تتميز الجبنة المقلية بانها وجبة لذيذة وخفيفة وخاصة للأطفال ويمكنك تحضيرها وإستخدامها فى عمل السندوتشات
لما تتميز به من فوائد رائعة لصحة طفلك وبناء جسمه .
لذا ننصحك بتقديم هذه الوجبة السريعة لطفلك فى الإفطار أو العشاء .
هذه الوصفة مقدمة لكم من موقع فتكات اون لاين
مكونات الوصفة
- أربع شرائح من جبن الشيدر
- نصف كوب بقسماط مطحون ناعم
- ربع كوب لبن
- ذرة ملح
- رشة كمون
- 1 بيضة
- زيت للقلى
شاهد ايضا : طريقة عمل الجبنة المقليه بطريقة سهله جدا ولذيذه
طريقة التحضير
1 - قومى بخلط اللبن مع البيض والملح والكمون وقلبيهم جيدا لتحصلى على خليط متجانس
2- أحضرى شرائح الجبن الشيدر وقومى بغمسها فى خليط اللبن والبيض
3- إغمسى الشرائح بعد ذلك فى البقسماط وتأكدى من تشربها للخلطة والبقسماط
4- ضعي الشرائح فى الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى تتماسك قبل القلي .
5- احضرى مقلاة متوسطة وضعى فيها كمية زيت مناسبة للقلى وضعيها على النار
6 - أخرجى شرائح الجبن من الثلاجة وقومى بوضعها فى الزيت المغلى وقلبيها بسررعة على الجهتين حتى تكتسب اللون الذهبى الرائع .
7- إحذرى من ترك الجبن فى الزيت المغلى حتى لا تسيح .
8- إخرجيها من الزيت فى طبق التقديم مباشرة .
9- يفضل تناولها ساخنة .
10 - يمكن تقديمها مع بعض الخضروات الطازجة مثل الخس والطماطم والفلفل الأخضر .
11 - يمكنك أيضا استخدامها فى الساندويشات .
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق