طريقة عمل رولات الجلاش بالسجق

رولات الجلاش بالسجق تعد من اسرع واسهل الاكلات في طريقة التحضير وأيضاً من افضل الوجبات السريعة التي لا تأخذ الكثير من الوقت في التحضير وبأقل التكاليف ونقدم إليكم أعزائي طريقة عمل رولات الجلاش بالسجق في المنزل في وقت قصير.

المقادير :

(1) لفة جلاش.

(2) سجق مسلوق ومقطع احجام صغيرة.

(3) 2 بصلة مقطع بالإضافة إلي فلفل اخضر.

(4) 1 ملعقة كبيرة من الصلصة.

(5) ملح وفلفل وبهارات السابعة.

(6) جبن موزاريلا وشيدر.

الطريقة :

(1) طاسة ونضع بها 2 معلقة من الزيت.

(2) نضع البصل المقطع جوانح و نشوحه على النار.

(3) نضيف الفلفل الاخضر الرومي (ومن الممكن نضيف فلفل حار اذا كنت مما يحبذون المذاق الحار.

(4) نضع السجق.

شاهدي ايضا : طريقة عمل كفتة البطاطس

(5) نضيف ملح وفلفل بالإضافة إلى البهارات السابعة.  

(6) نضيف معلقة كبيرة من الصلصة ونقلب مع بعضهم البعض جيداً.

(7) نضيف القليل من الكمون والكزبرة تعطي رائحة جميلة.

(8) نقوم بازالتها من النار حتي تبرد.

(9) نضع عليها جبن الشيدر والموزريلا.

(10) نقوم بدهن ورق الجلاش بخليط من زبدة وزيت او من سمنة وزيت.

(11) نأخذ ورقتين من الجلاش ونضع بها الخلطة ونلفها جيدا وقفل من الجوانب ودهنها بالزيت والسمنة.
(12) نقوم بدهن الصينية بسمنة وزيت ونضع بها رولات الجلاش.

(13) نضع الباقي من الزيت والسمنة علي اعلي الرولات.

(14) نضع رولات الجلاش في وسط الفرن في درجة حرارة 200 ليأخذ اللون الذهبي.

(15) بعد الخروج من النار قومي بتغطيته بورقة ألومنيوم.

بهذا قد انتهيت من طريقة عمل رولات الجلاش بالسجق في المنزل بأسهل وأسرع طريقة من لديه أسئلة أو استفسارات تفضل بكتابتها في التعليقات وسوف نرد في اقرب وقت.