--> صينية السمك البلطي بطريقه جديده - فتكات اون لاين

مطبخ حلا

مطبخ حلا
Home السمك البلطى / الطبخ / المطبخ / مأكولات بحريه

صينية السمك البلطي بطريقه جديده


صينية السمك البلطي هي من الاكلات المميزة لان السمك من الانواع التي يمكن ان تستخدم في الكثير من الاستخدامات التي نقدر من خلالها ان نقوم بتغيير الاطباق وباشكال مختلفة تماما  لكن اليوم طبق رئيسي من السمك البلطي  وكلنا عارفين ما هو فائدة السمك في حياتنا فهو الفوسفور والكالسييوم والبروتين وهو يتمتع بوجود كل القيم الغذائية المفيدة للجسم وللكبار والصغار فهو خفيف علي المعدة ولا يسبب في اي اعراض مثل انواع اخري من الماكولات تعالو نعرف ما هي طريقة عملة اليوم .

المقادير :
سمك بلطي 
عصير ليمون 
ثوم 
فلفل رومي
قلفل حار 
بصل 
كرفس 
طماطم مبشورة 
جزر مبشور 
كسيرة خضرة 
ملح
كمون 
فلفل اسود 
زيت 

الطريقة :
1- قومي باحضار وعاء وقومي بوضع الثوم والكمون والملح والليمون والفلفل الحار والكرفس  وقومي بمزجهم جيدا 
2- قومي يتتبيل السمك  من الداخل  وقومي بقطع اللحم وتتبيلة ايضا  ويقطع بالسكين من الخارج تشريح بسيط 
3- قومي بوضع حلة علي النار وضعي الزيت والبصل وقومي بتدبيلة  مع الملح والفلفل الاسود والكمون والفلفل الرومي والحار واقوم بتدبيلهم 
4- يضاف الكسبرة والطماطم والجزر  وقومي بوضع جزء من الحشو في الصينية 
5- قومي برص السمك في الصينية واضيف بقية الخلطة علي السمك  توضع علي النار ثم توضع في الفرن لتمام النضح وتوضع في الطبق بعد النضح .
وبهذا نكون حضرنا الطبق الرئيسي من صينية السمك البلطي في الفرن .

اقرأ أيضا:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اللحوم

اللحوم
to Top