يعتبر الكريب من أشهر أنواع الفطائر اللذيذة التى يفضل تناولها الجميع ,
وأول ظهور للكريب كان فى المطبخ الفرنسى فهو مشهور جدا بإعداد الكريب وإنتقل إلى
المطبخ العربى وأحسنو طهيه . لذلك يقدم لكم موقع فتكات اون لاين اليوم طريقة عمل
الكريب الحلو والحادق بالشرح المصور لتتمكنى من تحضيره في المنزل بسهولة فتابعينا
.
طريقة عمل الكريب من المنزل
المكونات
2 كوب دقيق
2 كوب لبن
4 بيضات كبار
ذرة ملح
طريقة التحضير
قومى بنخل الدقيق جيدا في إناء مناسب , بعد ذلك قومي بخفق البيض جيدا
بالمضرب الكهربائي في إناء آخر قومى بخلط المكونات معا اللبن مع الدقيق وذرة الملح
قومى بخلطهم جيدا ثم إسكبى خليط البيض على باقي المكونات التى سبق خلطها .
قومى بخلط جميع المكونات جيدا حتى تحصلين علي خليط رقيق نوعا ما .
قومي بإحضار مقلاة ويفضل تيفال متوسطة الحجم وإدهنيها بقليل من الزيت
وإرفعيها علي النار .
قومي بصب مغرفة كبيرة من خليط الكريب فى وسط المقلاة وإفرديها جيدا حتي يتماسك ويحمر لونه من الأسفل قومى بقلبه علي
الوجه الآخر حتي ينضج من الوجهين .
قومى بإحضار طبق وضعي فيه الكريب وعليك تغطيته جيدا حتي تحصلي علي كريب طري
.
قومي بتكرار الخطوة السابقة حتي تنتهى من العجين الموجود في الإناء وتحصلين
علي الكريب المطلوب .
طريقة عمل الكريب الحلو من المنزل
المكونات
2 كوب دقيق
2 بيضة
2 كوب لبن
100 جرام زيت أو سمنة
فانيليا
50 جرام سكر
طريقة التحضير
قومى بنخل الدقيق
جيدا في إناء مناسب , بعد ذلك قومي بخفق البيض جيدا مع الفانيليا بالمضرب
الكهربائي قومى بعد ذلك بإضافة باقي المكونات اللبن مع السكر قومى بخلطهم جيدا ثم
إسكبى السمنة على باقي المكونات التى سبق خلطها .
بعد ذلك قومى بإنزال الدقيق بالتدريج الي الخليط وتستمري في التقليب حتي
تحصلين علي خليط رقيق .
قومي بصب مغرفة كبيرة من
خليط الكريب فى وسط المقلاة وإفرديها جيدا
حتي يتماسك ويحمر لونه من
الأسفل قومى بقلبه علي الوجه الآخر حتي ينضج من الوجهين .
قومى بإحضار طبق وضعي فيه
الكريب وعليك تغطيته جيدا حتي تحصلي علي كريب طري .
قومي بتكرار الخطوة السابقة حتي تنتهى
من العجين الموجود في الإناء وتحصلين
علي الكريب المطلوب
علي الكريب المطلوب
طريقة حشو الكريب
الحلو
يمكنك حشو الكريب بالحشو
الذي تفضلينه سواء عسل أو كريمة أو شكولاته .
قومي بجلب واحده من
الكريب وادهنيها جيدا بالمربي وقومى بلفها جيدا ,
قومى بأخذ واحدة اخرى
من الكريب وقومي بوضع قطعه من الشكولاته وافرديها جيدا علي طرف الكريب ولفيها جيدا
.
والأن قدميه لأولادك
وبالهنا والشفا
طريقة تحضير الكريب بالفيديو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق