حلوي الشعرية وجوز الهند هي من الحلويات الجديدة وهي تشبة البسبوسة لكن طعمها مختلف واجمل بكتير من الحلويات التقليدية المعروفة وهي بتتكون من اشياء بسيطة ومش مكلفة جدا وعلي قد ايدينا بتحضريها في المنزل وبتقدميها كوصفة للضيوف او للاولاد الصغار ممكن تقدميها لجيرانك فقدمي لاولادك وزوجك حلوي من صنع ايدك ومش مكلفة ابدا ولا متعبة يلا نتعرف عليها.
المقادير :
كيس شعرية
4كوب لبن
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة دقيق سميد
2 ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب جوز هند
2 ملعقة كبيرة سمن
2 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1/2 كوب زبيب
طريقة التحضير :
1- اقوم بتحمير الشعرية علي النار في السمن
2- اقوم بخلط اللبن والسميد والسكر والنشا والبيكينج بودر والفانيليا والبيض وجوز الهند
3- اقوم باحضار قالب واقوم بفرد الشعرية المحمرة في القالب ويضاف جوز الهند والزبيب
4- تقطع وترش بجوز الهند وتقدم
وبهذا الشكل تقدميها لاولادك والف هنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق