كفتة الارز المسلوق لو عندك الرز ودائما بيفيض ومش بتلاقي طريقة غير انك ترمية لان بتفكري انو ملوس اي استعمالات ولو بات مش هيتاكل تاني مفيش الكلام ده مع الشيف نجلاء انهاردة هيا بتقدمملكو وصفة ممتازة وغاية في الروعة وهي طريقة وصفة هتقدري بيها تستعملي الارز المسلوق الفايض عندك ومش هترمية بعد الان لا هتستخدمية في عمل وجبة مغذية ممكن تقدميها لاولادك وممكن تستخدميها كوجبة غداء او عشاء وتكوني وفرتي وعملتي اكلة علي قد الايد لان وصفتنا كلها علي قد الايد مع موقع فتكات هتقدملكو الوصفات المفيدة لكم تعالو مع بعض نعرف المقادير وطريقة التحضير .

المقادير :
2كوب من الارز المسلوق
1/2 كيلو من اللحم المفروم
بصلة مبشورة
ملعقة صغيرةمليانة من النعناع
ثوم بودر
زيت للقلي
بيضة
ملح
فلفل اسود
التحمير :
دقيق
بيض
بقسماط

طريقة التحضير :
1- احضر وعاء واضع به الللحم المفروم والبصل المبشور بدون ماء .
2- اضع البيض و التوم والنعناع والارز والملح والفلفل الاسود ونقوم بالعجن جيدا
3- اقوم بتشكيل  الكمية علي هيئة دواير وليس كور واقوم بتقسيمهم الي قسمين لان قسم سيكون مسلوق والاخر بانية
4- اقوم بوضع ماء ساخن  وباعلاه مصفاة غير ملامسة للماء واقوم بوضع نصف الكمية واغطيها واتركها علي البخار لتسلق
5- النصف الاخر اضعة في الدقيق والبيض والبقسماط وتحمر في الزيت
وبتكوني كده عملتي اكلتين من اكلة واحدة  وبالف هنا وشفا