عجينة البيتزا الشيف / نجلاء الشرشابى



المقادير :
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقتين سكر كبار
1/2 ملعقة ملح
زعتر
2 ملعة كبيرة زيت
ماء للعجن

الطريقة :
1- اضيف الدقيق والملح والسكر والخميرة واقلبهم
2- اقوم بعد ذلك بتنزيل الزعتر والزيت
3- اقوم بتنزيل الماء وحده وحده للحصول علي عجينة طرية واتركها ساعة تخمر .