سمك بلطي الشيف / نجلاء الشرشابى


المقادير :
3 سمك بلطي
ثوم مفروم
كزبرة خضرا مفرومة
كمون
عصير ليمون
ملح
دقيق
زيت للقلي

الظريقة :
1- احضر بولة اضع الكزبرة  والثوم واليمون والملح و والكمون  واخلطهم مع بعض
2- اقوم بتتبيل السمك بالخلطة  واقوم بوضعهم في الدقيق      
3- اقوم بوضع طاسة علي النار  واضع الزيت حتي يسخن واقوم بوضع السمك حتي يتم السوا واقوم بتقديمة  ...