البسبوسة الشيف / نجلاء الشرشابى


المقادير :
2 كوب سميد
كوب زبادي
1/2 كوب سمنة
1/2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
شربات
ملعقتين سمنة

الطريقة :
1- اضع ف بولة دقيق السميد واضع السكر والبيكينج بودر والدقيق واقلب براحة
2- اضع الزبادي والسمنة واقلبهم كلهم مع بعض برلاحة حتي تتماسك
3- في صنية ادهنها سمنة واضع فيها البسبوسة وافردها وادخلها الفرن
4- اول متخرج البسبوسة سخنة والعسل سخن انزلو علي البسبوسة واغطيها واضع علي الشربات الاول ملعقتين سمنة