دجاج بانية الشيف /  نجلاء الشرشابى


المقادير :
 دجاج فيلية
يصل بودر
ثوم بودر
كركم
كاري
ملح
فلفل اسود
هريسة شطة حسب الرغبة
عصير ليمون
بيض
بقسماط
زيت للقلي

الطريقة :
1- اضع لمون والبهارات كلها وهريسة شطة واقلبهم كلهم مع بعض واتركهم ليلة تبات
2- اخرجها من الثلاجة واضع البيض علي الدجاج واقلبهم كويس  وانزل في البقسماط وفي الزيت السخن
3- يصبح لونها دهبي اقدمها