كوكيز  بقطع الفاكهة المسكرة / نجلاء الشرشابي

المقادير :
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب سشكر
11/2 كوب دقيق
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
قطع فاكهة مسكرة

الطريقة :
1- اضع في بولة الزبدة والسكر واقوم بعجنهم واضع البيض والفانيليا واقوم بالعجن.

2- اقوم بوضع الدقيق والملح والبيكينج بودر والفاكهة المسكرة واعجنهم كويس جدا.

3- اقوم بتشكيلهم  دوائر واضعها في صنية وادخلها الفرن .