طريقة تحضير حلوي بالعسل سهله وبسيطه
المقادير :
250 جرام زبدة
1/2 لتر لبن
ملح
دقيق
نشا
فول سوداني مفروم
زيت للقلي
شربات : 2كوب سكر -2كوب ماء - نصف عصير ليمون
الطريقة :
1- اقوم وضع الزبدة مع اللبن وابدا وامزجهم
2- اضع رشة ملح مع الدقيق وابدء انزل الدقيق علي الخليط حتي يعطيني عجينة لينة
3- اضع النشا علي مكان الفرد وانزل بالعجينة علي مكان الفرد وارش العجينة بالنشا
4- اقوم بلفها رول وابدا اقطعها الي قطع الحجم المناسب واضغط عليها ضعطة بسيطة
5- اقوم بتسخين الزيت واقوم بتنزيل القطع حتي تاخذ اللون الذهبي واقوم بتنزيلها في الشربات ورشها بالفول السوداني .
الطريقه بالصور:
1
2
3
4
5
وبالف هنا وشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق