تخزين الخوخ / نجلاء الشرشابي 

المقادير :
كيلو من الخوخ
1/4 كيلو سكر
2لتر ماء
نصف عصير ليمون

الطريقة :
1- اضع الخوخ في حلة  وماء واضع الليمون.

2- اتركة ليغلي 10 دقايق  يغلي واطفي علية .

3- اقوم بتركة في المياة يهدا وافتحة واشيل منو البزر .

4- اضعة في اكياس نايلون الكمية الي هتتعصر بمياة الي كان بيسلق فيها وكل الكمية بنفس الوضع .