اللبن المحلي المكثف / الشيف نجلاء الشرشابي


المقادير :
كوب لبن بودرة
1/2 كوب ماء ساخن
كوب سكر بودرة
2ملعقة كبيرة زبدة

الطريقة :
1- اضع اللبن  والسكر والزبدة في الخلاط واضع ربع المية واخلطهم مع بعض جيدا

2- اضرب  ولو اختاج يتخفف بالباقي من الماء اضعهم واضرب حتي يمتزج ويكون قوامة ثقيل مثل الكيك

3- اقوم بوضعة في برطمان ويوضع في الثلاجة