طريقة عمل صنية سمك / نجلاء الشرشابي

المقادير:
سمك 
ثوم
ملح
كمون
عصير ليمون
شرائح بطاطس 
شرائح فلفل رومي
شرائح طماطم 
زيت

الطريقة :
1- اقوم بتحمير البطاطس نص تحميرة .

2- ااضع العصير والثوم والملح والكمون واتبل السمك عادي.

3- مكن استخدم اي نوع سمك بوري او بلطي او مكاريل .

4- اضع في الصنية زيت واضع السمك والبطاطس والفلفل الرومي والطماطم واضع القليل من الماء وادخلها الفرن .