الارز البسمتي الشيف نجلاء الشرشابى


المقادير :
2كوب ارز
4كوب ماء
بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم
مكعب مرق
ملعقة صغيرة كركم
ملح
زيت
زبدة

الطريقة :
1-اقوم بوضع حلة علي النار اضع كمية مناسبة من الزيت وملعقتين من الزبدة
2- اقوم بوضع البصلة حتي تدبل البصلة اضع الثوم واقوم بتقليبة مع البصل
3- اضع الارز البسمتي واضع مكعب المرق والكركم  واقلبهم مع بعض
4- اقوم بوضع الماء والملح واقوم بتغطيتة حتي يمتص الارز الماء واضعة علي نار هادئة لتمام النضج والف هنا