الارز الاحمر / نجلاء الشرشابي

المقادير :
3كوب ارز
بصلة كبيرة مبشورة
كوب طماطم مبشورة
معلقة كبيرة صلصة 
3كوب ماء 
زيت
ملح
فلفل اسود

الطريقة :
1- اضع حلة علي النار واضع البصل ورشة ملح واغير لون البصل .

2- اضع الطماطم واقلبها واتركها تتسبك واضع الصلصة والماء واتركهم يغلي .

3- اضع الارز والملح والفلفل الاسود وعندما يتشرب الارز الماء اهدي النار حتي السوي .