كراواسون بالجبنة القريش/نجلاء الشرشابي 

المقادير :
2كوب دقيق
بيضة 
لبن للعجن 
رشة ملح
رشة سكر 
2ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية 
للحشو :
جبنة قريش
بيضة للدهن 

الطريقة :
1- اعجن الدقيق مع البيض والخميرة والسكر والملح وانزل باللبن حتي احصل علي عجينة طرية .

2- اتركها تختمر افرد العجينة رفيع  وتكون بشكل مستطيل واقطعها مثلثات واحشي من اخر المثلث.

3- وابرم حتي اصل الي اول المثلث وهكذا ادهن الوجة بالبيض واقوم بوضعها في صنية واتركها 10 دقائق تختمر .

5- ادخلها الفرن حتي تمام النضج والف هنا ولو حباه طري غطية اول ميخرج من الفرن والف هنا .