طاجن لسان عصفور بالخضار / نجلاء الشرشابي

المقادير :
 كيس لسان عصفور
فلفل رومي قطع
بطاطس  مكعبات
طماطم  مبشورة
 3 ملاعق كببار زيت
جزر مكعبات
كوسة مكعبات
بصل مبشور
مكعب مرق
ملعقة كبيرة صلصة
زعتر
ملح
فلفل اسود
3كوب ماء

الطريقة :
1- اضع طاسة ع لانار واضع الزيت واضع لسان العصفور ليتحمر .

2- احضر طاجن اضع الكوسة والجزر والفلفل والبطاطس .

3- اضع الطماطم والبصل ولسان العصفور بالزيت والصلصة ومكعب المرق .

3- وازود ماء  واقلبو ملو مع بعضو واضع الزعتر والملح والفلفل وممكن اقلبهم مع الصلصة وتدخل الفرن والف هنا