طريقة عمل قرع بالدجاج الشيف / نجلاء الشرشابى


المقادير :
صدور دجاج مقطعة مربعات
قرع  عسل مربعات
بصلة
سمنة
حمص مسلوق
عصير طماطم
ملح
فلفل اسود
بهارات

الطريقة :
1- اضع حلة علي النار واضع ملعقة كبيرة سمنة واضع  البصل وادبلة
2-  واضع الدجاج واقلبها مع البصل حتي يتغير لونة  وتدخل ع سوا
3- اضع  عصير الطماطم  واضع ملح وفلفل وبهارات واضع الحمص  واتركها تتسبك
4- اضع قرع العسل  واتركها علي النار حتي تكمل سوا واقدمها