شاورما اللحمة الشيف نجلاء الشرشابى
المقادير :
1/2 كيلو لحمة شرائح
عصير لمونة
ملعقة كبيرة خل
1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
1/4 كوب زيت
بصلة متوسطة شرائح
فلفل الوان شرائح
الطريقة :
1- اضع اللحمة مع الخل والليمون والبهارات والزيت والفلفل الالوان والبصل والملح والفلفل الاسود
2- اقوم بتقليبهم سويا واقوم بتغطيتهم ووضعهم في الثلاجة ليلة وبعدها تكون جاهزة للطهي
3- طاسة فيها زيت علي النار واضع اللحمة الشاورما بتتبيلتها حتي تصبح جاهزة والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق