بصل مخلل / نجلاء الشرشابي
المقادير :
1/4 كوب خل
بصل
2 ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة هريسة شطة
ماء
الطريقة :
1- اقوم بسلق البصل بقشرة .
2- اضع في بولة الشطة مع الملح والخل .
3- اقوم بتقليبهم ووضع البصل في برطمان وعلية الخلطة .
4- اقوم بوضع الماء حتي اخر البرطمان وع الوش جزر مبشور واغلقو واسبوع تمام .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق