كيكة الجلاش /نجلاء الشرشابي 

المقادير :
ورقة جلاش
2بيضة
كوب ونصف لبن
1/2 كوب زبادي
1/2 كوب سمنة
فانيليا
ملعقة كبيرة نشا
1/2 كوب سكر
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
شربات

الطريقة :
1- احضر صنية مقاس 22 واقوم بدهنها سمنة واقوم بفركشة  ورقة ورقة من الجلاش واضعها في الصنية.

2- حتي تمتلا الصنية بالجلاش وتكون الورقة مفركشة بس مهوية.

3- اضع السمن والسكر واقلبهم واضع البيض واللبن والنشا والبيكينج بودر والفانيليا واسقي بيها الجلاش.

4- اضعها في الفرن وعندما تنضج اخرجها واقوم بتسقيتها بالشربات البارد والف هنا .