كوكيز البطاطس / نجلاء الشرشابي
المقادير :
بطاطس مسلوقة ومهروسة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
بيضة
ملعقة كبيرة زيتون اسود شرائح
2 ملعقة كبيرة جبنة رومي مبشورة
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
كمون
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- اضع البطاطس والبيضة والجبنة الرومي والثوم المفرومة ورشة كمون وزيتون اسود وبقسماط .
2- ملح وفلفل اسود واقوم بعجنهم مع بعض واشكلها اقراص ويا اما تتقلي في الزيت يا اما في الفرن .
المقادير :
بطاطس مسلوقة ومهروسة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
بيضة
ملعقة كبيرة زيتون اسود شرائح
2 ملعقة كبيرة جبنة رومي مبشورة
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
كمون
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- اضع البطاطس والبيضة والجبنة الرومي والثوم المفرومة ورشة كمون وزيتون اسود وبقسماط .
2- ملح وفلفل اسود واقوم بعجنهم مع بعض واشكلها اقراص ويا اما تتقلي في الزيت يا اما في الفرن .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق