كيكة البلح  / نجلاء الشرشابي

المقادير :
كوب لبن
كوب سكر
3بيضة
2ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1/2 كوب سمن
فانيليا
1/2 كيلو بلح رطب
1/4 كوب سكر

الطريقة :
1- اقوم باحضار صنية مقاس 18 اقوم بدهنها سمنة ورشها بالسكر.

2- اقوم برص البلح بعد تقسيمة الي نصفين واضع البلح علي الضهر.

3- اضرب باقي في الخلاط السكر واللبن والسمن والبيض والفانيليا.

4- اضع الديق ورة ملح وبيكينج بودر واقلبهم وانزل عليهم الخليط.

5- واخلطهم جيدا وانزلهم علي البلح وادخلها الفرن علي درجة حرارة 180 متسخن قبل كده .

6- اخرجها اقلبها والف هنا.