كرواسون بالزبدة  /نجلاء الشرشابي 

المقادير :
كيلو دقيق
2كوب زبدة 
3ملعقة خميرة 
كوب لبن بودرة 
ملعقة صغيرة ملح
ماء للعجن 

الطريقة :
1- اضع الدقيق والسكر والملح والخميرة  واللبن واعجن بماء حتي احصل علي عجينة طرية .

2- واتركها تختمر وبعد متختمر افردها واضع الزبدة في الداخل ولازم تكون الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.

3- واطوي عليها العجين واغطيها وادخلها الفليزر ساعة وهكذا 5مرات وبعد معمل كده افردها واقطعها مثلثات .

4- احشيها الحشوة الي احبها جبنة لانشون او شيكولاتة او سجق اي حاجة تفضليها ممكن  وتدهني الوجة بالبيض ويدخل الفرن حتي تمام النضج والف هنا .