الخيار المخلل / نجلاء الشرشابي

المقادير :
خيار 
 ملعقة كبيرة ملح
ماء 
خل
ثوم
حبهان
فورق لورو 
فلفل اسود حبوب 

الطريقة :
1- اضع الخيار في البرطمان زي مهوة او مقطع حسب الرغبة .

2- اضع في كوب ماء والملح  والخل وادوبو كويس جدا واقوم بوضع الماء علي الخيار .

3- اضع ورق لورو وثوم والحبهان والفلفل واغطية واتركة لمدة 5ايام فقط.