قالب دجاج بالخضرة / نجلاء الشرشابي 

المقادير :

نصف كيلو دجاج مفروم
شبت
بقدونس
كزبرة خضرة
نصف كوب دقيق
نصف كوب بقسماط
3بيضة
بصلبودر
ثوم بودر
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة  بيكينج بودر
ملح
فلفل اسود
بهارات

الطريقة :

1- اضع في الكبة االدحاج والخضرة والبقسماط  والبيكينج بودر والدقيق والملح والفلفل والبهارات والبيض واقوم بالفرم .

2- واحضر قالب انجليش كيم وابطنو بالزيت وانزل الخلطة وادخلها الفرن في حمام مائي حتي تنضج واقوم بتقطيعها او وضعها في الفيزر متغطية .