حلو السميد الشيف / نجلاء الشرشابى


المقادير :
2كوب من السميد
2 كوب سكر
نصف كوب زبدة
نصف كوب زيت
4كوب ماء
كوب جوز هند
كوب زبيب
ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة :
1- حلة علي النار اضع الزيت والزبدة  واقوم بتسيح الزبدة اضع الماء
2- واقوم بوضع جوز الهند والزبيب والسميد والسكر ورشة قرفة واقلبو علي النار
3- اقلب حتي يثقل القوام ويتماسك واضعها في  مطايق التقديم والف هنا