الشيكولاتة الصلبة
المقادير :
6ملاعق كبار كاكاو خام غامق
4 ملاعق كبار لبن بودرة
5ملاعق كبار سكر بودر
3ملاعق كبار سمنة نباتي
الطريقة :
1- اقوم بوضع السكر واللبن والكاكاو واقوم بخلطهم في الكبة حتي يمتزجو .
2- اقوم بوضعهم علي السمنة وامزجهم لو احتجنا نحط سمنة تاني حتي تصبح بقوام ثقيل .
3- وفور امزاجها اضعها في قوالب الثلاجة او سيليكون واضعهم في الثلاجة حتي تصبح صلبة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق