عجينة القطايف / نجلاء الشرشابي
المقادير :
2كوب ونصف من الدقيق
ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة صغيرة خميرة
رشة ملح
2كوب ماء
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
الطريقة :
1- اضع كل المكونات في الخلاط واخلطهم جيدا وممكن اصفيهم .
2- اتركها تخنمر واقوم باحضار طاسة واقوم بدهنها القليل من الزيت قد يكون مش واضح.
3- اقوم بتنزيل الخليط بالجحم المناسب حتي يظهر فقاقيع وتصبح مستوية .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق