بسكوت بالشيكولاتة والكريمة  / نجلاء الشرشابي 

المقادير :
2كوب دقيق
نصف كوب سكر بودر 
نصف كوب كاكاو 
3/4 كوب زبدة 
بيضة  كبيرة 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
رشة ملح
فانيليا 
الكريمة :
1/2 1 كوب سكر بودرة 
1/2 كوب زبدة 
ملعقة صغيرة فانيليا 

الطريقة :
1- اضع في العجان الزبدة والسكر واخفق ليندمجو واضع البيضة والفانيليا مع الخفق المستمر .

2- اقوم بوضع الدقيق والكاكاو والبيكينج بودر ورشة الملح واعجن حتي تتكون عجينة .

3- اقوم بعمل الكريمة اضع كل مكوناتها علي بعض واضرب بالمضرب الكهربائي حتي تصبح متجانسة .

4- اضع العجينة علي ورق زبدة وافرد بالنشابة علي ور الزبدة واقطعها دوائر صغيرة واضع البسكوت في صنية وعلي الفرن .

5- عندما ينضج البسكوت احشية بالكريمة والف هنا .