بسكوت الزبدة / نجلاء الشرشابي 

المقادير :
2كوب دقيق
كوب سكر 
كوب الا رع زبدة لينة 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
2ملعقة كبيرة نشا 
فانيليا 
2بيضة 
رشة ملح

الطريقة :
1- اضع ع الدقيق النشا والبيكينج بودر ورشة ملح.

2- في العجان اضع الزبدة تفك اضع السكر ويختلطة جيدا .

3-ابدء انزل البيض والفانيليا  تلم العجين الموجود في العجان .

4- ابدء انزل بالدقيق ملعقة ملعقة حتي احصل علي عجينة طرية واتركها في الثلاجة 1/2 ساعة .

5- ابدءافرد العجينة علي ورق زبدة واغطية بورق زبدة  وافرد واشكلة بالقطاعات واضعة في صنية وع الفرن .