كمونية بكبد الدجاج / نجلاء الشرشابي
المقادير :
كبد دجاج
عصير طماطم
بصل
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
سمنة
ملح
فلفل اسود
ملعقة كبيرة كمون
الطريقة :
1-اضع حلة علي النار اضع السمنن والبصل واقوم بتشويحها واضع الكبدة واقلب براحة .
2- اضع الثوم واقلب واضع الكمون واقلب براحة وانزل بعصير الطماطم مع ملح وفلفل اسود.
3- اتركها بدون تقليب ثواني وبعد ذلك اتركها تتسبك وتقدم والف هنا .
المقادير :
كبد دجاج
عصير طماطم
بصل
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
سمنة
ملح
فلفل اسود
ملعقة كبيرة كمون
الطريقة :
1-اضع حلة علي النار اضع السمنن والبصل واقوم بتشويحها واضع الكبدة واقلب براحة .
2- اضع الثوم واقلب واضع الكمون واقلب براحة وانزل بعصير الطماطم مع ملح وفلفل اسود.
3- اتركها بدون تقليب ثواني وبعد ذلك اتركها تتسبك وتقدم والف هنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق