ارز بالبسلة والجزر



المقادير :
3كوب ارز ابيض بلدي
3بصل اخضر
 5 بيض
بسلة مسلوقة
جزر مبشور
ملح
فلفل اسود
ماء
زيت

الطريقة :
1- طاسة علي النار وزيت واضع البصل وادبلو واضع الجزر والبسلة واقلبهم كويس
2- انزل الارز واقلبهم مع بعض وانزل الماء نفس مقدار الارز واضع ملح وفلفل اسود
3- الارز يتشرب الماء  واضع البيض في كل انحاء الحلة واضع عليهم فلفل اسود
4- واتركهم علي نار هادئة حتي تمام النضج