فطائر الزلابية 

المقادير :
2كوب دقيق
2ملعقة كبيرة لبن بودرة 
ملعقة صغيرة خميرة 
رشة ملح
رشة سكر 
ماء للعجن
زيت للقلي
شربات 

الطريقة :
1- في بولة اضع الدقيق والخميرة واللبن والملح والسكر واقلب وانزل بالماء اعمل عجينة زلابية سائلة .

2- اتركها تختمر لغاية ميكون فيها فقاقيع علية بقلبها تاني واسخن طاسة فيها زيت بس مش غزير.

3- احضر ملعقة وانزل بالعجينة في الزيت بالملعقة تفرش وتحمر اقلبها تحمر اقوم بنزعها من الزيت وانزلها العسل .