حلقات الكحك / نجلاء الشرشابي

المقادير :
2كوب دقيق
2كوب سميد
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زيت
1/2 كوب لبن بودر
ملعقة كبيرة محلب
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة ماء زهر
1/2 كوب ماء
رشة ملح

الطريقة :
1- اضع في العجان الدقيق والسميد والملح والبيكينج بودر مع الخلط اضع اللبن والمحلب والسكر.

2- اقوم بانزال الزيت وماء الزهر والماء حتي احصل علي عجينة طرية واقوم بتشكيلها اصابع .

3- اقو م بتشكيلها علي هيئة حلقات  واضعها في الصنية واقوم بادخالة الفرن لتمام النضج.