الشوريك
المقادير :
3كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
2بيضة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
لبن للعجن
ملعقة صغيرة خميرة
2ملعقة صغيرة سمسم
للوجة :
بيضة
فانيليا
سكر
الطريقة :
1- في العجان اضعع الدقيق والملح والسكر والخميرة واعجن وانز البيض والفانيليا والزيت والسمسم .
2- انزل باللبن حتي احصل علي عجينة طرية ةاقسمها كور صغيرة واتركها تختمر واغطيها .
3 بعد عملية التخمر اقوم بعملها كل كرة صابع والفها واضعها في الصنية اضع بيضة مع فانيليا وادهن بيها الوجة .
4- اتركها تختمر مرة اخري وارش الوجة بالسكر وادخلها الفرن حتي تمام النضج.
المقادير :
3كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
2بيضة
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
لبن للعجن
ملعقة صغيرة خميرة
2ملعقة صغيرة سمسم
للوجة :
بيضة
فانيليا
سكر
الطريقة :
1- في العجان اضعع الدقيق والملح والسكر والخميرة واعجن وانز البيض والفانيليا والزيت والسمسم .
2- انزل باللبن حتي احصل علي عجينة طرية ةاقسمها كور صغيرة واتركها تختمر واغطيها .
3 بعد عملية التخمر اقوم بعملها كل كرة صابع والفها واضعها في الصنية اضع بيضة مع فانيليا وادهن بيها الوجة .
4- اتركها تختمر مرة اخري وارش الوجة بالسكر وادخلها الفرن حتي تمام النضج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق