دجاج بالزيتون / نجلاء الشرشابي .

المقادير :
دجاج 8قطع
زيتون اسود
زيتون اخضر 
بصل
ثوم
 ملعقة كبيرة كركم
ليمون مخلل
ملح
فلفل اسود

الطريقة :
1- حلة علي النار اضع بصلة وملح وادبلها واضع الثوم وفلفل اسود واشوحهم .

2- اضع الدجاج واشوحهم كويس واضع الزيتون واللمون اقطعة واضعة والزيتون مقطع .

3- اضع كركم واقلبهم كويس جدا مع بعض واضعهم في طاجن بكل حاجتها واتركها تستوي في الفرن.