كيلو من بسكوت النشادر / نجلاء الشرشابي 

المقادير :
كيلو دقيق
كوب سمنة 
ملعقة كبيرة نشادر 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
1/4 كوب لبن
2كوب سكر بودرة 
4بيض
1/2 كوب زيت
رشة ملح 
ملعقة صغيرة فانيليا 

الطريقة :
1- اضع السمن والسكر واقوم بخلطهم جيدا حتي يختفي السكر تماما .

2- اضع البيض والفانيليا واخلطهم جيدا حتي يختفي البيض .

3- اضع ع الدقيق الملح والبيكينج بودر وانزلهم علي الخليط واضع اللبن واقوم بالعجن جيدا .

4- بعد ماقوم بالعجن اقوم بوضع الزيت وعجنة جيدا ايضا واقوم بتركة ساعتين يرتاح كل مايرتاح كل مالنتيجة تكون احسن .

5- اشكل البسكوت بالمكنة لان ده بسكوت ناشف شوية وبعد تشكيلة ادخلة الفرن ساخن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق مع الملاحظة فقط ليحمر .