البسبوسة 

المقادير :
2كوب دقيق سميد
1/2 كوب دقيق
كوب زبادي
1/2 كوب سمنة 
1/2 كوب سكر 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
رشة ملح
للوجة :
فول سواداني 
شربات 
ملعقتين سمنة 

الطريقة :
1- اضع الدقيق والسميد والبيكينج بودر والملح والسكر واقلب براحة اضع السمنة والزبادي .

2- اقلب وعندمل بندمجو اوقف تقليب وانزلها في صنية مدهونة سمنة وارص اسوداني وادخلها الفرن.

3- تحمر من الجهتين احمرها من فوق بالشواية  تخرج سخنة ويكون الشربات عله السمنة ويكون سخن انزلو عليها واغطيها .