الهريسة 

المقادير :
كوب سميد
كوب جوز هند
كوب زبيب
كوب دقيق
كوب سكر 
كوب سمنة 
كوب ماء 
2ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
ملعقة صغيرة فانيليا 
الشربات 

الطريقة :
1- اضع في الطبق السمنة والسكر واخلطهم مع بعض اضع جوز الهند والدقيق والسميد والبيكينج بودر والفانيليا.

2- اخلط كل المكونات مع بعض واضع الماء تقليبة وانزل في الصنية بنصف الكمية واضع الزبيب وانزل بباقي الكمية .

3- ادخلها الفرن حتي تمام النضج اقوم بوضع الشربات بارد وهيا سخنة وممكن ازين بجوز الهند واقدمها .