بسكوت العيد بالبرتقال 

المقادير :
كيلو دقيق
2كوب سمنة الا معلقتين
كوب عصير برتقال 
6بيضة 
6باكو فانيليا 
كيس بيكينج بودر 
2كوب سكر بودرة الا معلقتين 
رشة ملح

الطريقة :
1- اضع السكر والسمنة في العجان جيدا وابدء انزل البيض بيضة بيضة مع الفانيليا .

2- اضع مع الدقيق رشة ملح والبيكينج بودر وبعد عجنهم اقوم بوضع الدقيق ملعقة ملعقة .

3- واعجن كويس جدا جدا حتي التجانس وابدء انزل العصير شوية شوية حتي تتكون عجينة طرية .

4- اضع ورقة زبدة علي الصنية وابدء اعمل البسكوت بكيس حلواني او بالمكنة واشكل وادخلها الفرن حتي تمام النضج .