كرات السمسم
المقادير :
3كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب زيت
رشة ملح
ماء للعجن
الحشو:
جبنة بيضاء
زيتون
الوجة :
بيض
سمسم
فانيليا
الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والسكر والخميرة والزيت واقوم بعجنها بالماء حتي احصل علي عجينة طرية واتركها تختمر .
2- بعد تخمر العجينة اقوم بتقسيمها كور واقوم بحشوها بالجبنة البيضاء واضع البيض والفانيليا في طبق والسمسم في طبق.
3- اضع الكور المحشوة في البيض واضعها في السمسم واضعها في صنية الخبز واتركها تختمر واضعها في الفرن حتي تمام النضج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق