سندوتشات بيض وجبنة



المقادير :
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة من الزيت
رشة ملح
 ماء للعجن
الحشوة :
جبنة قريش
 وبيض
ملح
فلفل اسود

الطريقة :
1- اضع الدقيق مع رشة الملح والزيت والخميرة وانزل شوية شوية بالماء حتي تتكون عجينة طرية
2- اقسمها كور صغيرة واغطيها واتركها لتختمر لمدة ساعة في مكان دافيء
3- بعد التخمير اقوم بفردهم علي هيئة خبز
4- اضع طاسة علي النار اضع الزيت وانزل بيضة وقطعة من الجبن وانزل عليها بالرغيف
5- عندما يتماسكة سويا اقوم بتطبيق الرغيف وتسويتة من الجهة الاخري وكل الباقي بنفس الطريقة وبالف هنا .