المحوجة / نجلاء الشرشابي 

المقادير :
2كوب دقيق
1/4كوب سمسم
1/2 كوب تحويجة 
ملعقة صغيرة حبة البركة 
ملعقة كبيرة بيكينج بودر 
1/2كوب سكر 
2ملعقة كبيرة عسل اسود
ماء 

الطريقة :
1- اضع الدقيق والتحويجة والسكر والبيكينج بودر والسمسم وحبة البركة واقلبهم مع بعض.

2- اضع العسل الاسود ولو احتاجت حطي ماء قليل حتي تتكون عجينة وياما اقرصها وارصها في صنية.

 3- ممكن بردو افرد العجينة كلها في الصنية واقطعها مربعات وادخلها الفرن والف هنا .