كحك ابو سمسم / نجلاء الشرشابي 

المقادير :
3كوب دقيق
كوب زبدة 
كوب الا ربع سكر 
3ملعقةكبيرة لبن بودرة 
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
قليل من الماء للعجن 
رشة ملح 
للوجة :
سمسم
ملعقة كبيرة سكر 

الطريقة :
1- اقومم بوضع الزبدة واضع السكر واخلطهم حتي يندمجو واضع الحبهان واللبن .

2- انزل الدقيق والبيكينج بودر والملح واخلط وانزل الماء وحدة وحدة حتي تصبح عجينة طرية متماسكة .

3- اقوم بتكيل العجين كور صغيرة واقوم بعمل كل الكور اصابع .

4- اقوم بوضع السكر علي السمسم وانزل فيه الاصابع واغرقها سمسم واضعها في الصنية وع الفرن ع طول .