كفتة بالفول الصويا / نجلاء الشرشابي
المقادير :
كرب فول صويا منقوع ومجروش ناعم
كيلو لحمة مفرومة
بصلو مبشورة
ملح
فلفل اسود
قرفة
جنزبيل
الطريقة :
1- اصفي الفول واضعة في الكبة والبصل واقوم بفرمهم واقوم بوضع اللحمة واضرب .
2- اضع البههارات كلها واخلط حتي التجانس وابطل الكبة واقوم بتشكيل الكفتة علي اسياخ خشبية .
3- ممكن اسويها في الفرن في صنية مدهونة زيت او ع شواية او علي الفحم .
المقادير :
كرب فول صويا منقوع ومجروش ناعم
كيلو لحمة مفرومة
بصلو مبشورة
ملح
فلفل اسود
قرفة
جنزبيل
الطريقة :
1- اصفي الفول واضعة في الكبة والبصل واقوم بفرمهم واقوم بوضع اللحمة واضرب .
2- اضع البههارات كلها واخلط حتي التجانس وابطل الكبة واقوم بتشكيل الكفتة علي اسياخ خشبية .
3- ممكن اسويها في الفرن في صنية مدهونة زيت او ع شواية او علي الفحم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق