برجر دجاج
المقادير :
كيلو دجاج مفروم
كوب فول صويا منقوع
2بيضة
1/2 كوب بقسماط ناعم
2ملعقة كبيرة كاتشاب
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
ملعقة كبيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة :
1- في الكبة الدجاج والصويا والبيض والبقسماط والكاتشاب والملح والفلفل والبصل والثوم.
2- اقوم بخلطها جيدا واقوم بتشكيلها وتركها في الثلاجة 1/2 ساعة ومن الازم رص الاقراص بين كل طبقة كيس نايلون .
3- اقوم بقلي الاقراص في الزيت السخن واقدمو والف هنا .
المقادير :
كيلو دجاج مفروم
كوب فول صويا منقوع
2بيضة
1/2 كوب بقسماط ناعم
2ملعقة كبيرة كاتشاب
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
ملعقة كبيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة :
1- في الكبة الدجاج والصويا والبيض والبقسماط والكاتشاب والملح والفلفل والبصل والثوم.
2- اقوم بخلطها جيدا واقوم بتشكيلها وتركها في الثلاجة 1/2 ساعة ومن الازم رص الاقراص بين كل طبقة كيس نايلون .
3- اقوم بقلي الاقراص في الزيت السخن واقدمو والف هنا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق