بيتزا جبن وطماطم 

المقادير :
2كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة 
2ملعقة كبيرة زيت
2ملعقة كبيرة لبن بودرة 
رشة ملح
رشة سكر 
ماء للعجن 
الحشو :
جبنة بيضة 
فلفل رومي
طماطم حلقات
زيت 
شطة 

الطريقة :
1- اضع في العجان الدقيق والخميرة والملح والسكر واللبن والزيت واعجن انزل الماء وحدة وحدة .

2- اعجن حتي احصل علي عجينة طرية واتركها تختمر واغطيها يعد التخمر اقوم بفردها واضعها في صنية .

3- احلط الجبنة والفلفل والشطة والزيت واقلبهم مع بعض وافردهم علي العجينة واضع الطماطم علي الوجة وادخلها الفرن .